MOLÍ DE GER
En Pere és un enamorat del formatge. Quan t'explica la
metamorfosi de la llet en formatge tot ell destila passió.
El producte de les vaques del seu germà es transmuta en
formatge. La seva família te cura de tot el procés: el que
mengen les vaques, com estan cuidades, la seva llet i
finalment el formatge. Tot s'elabora en les instal·lacions
del Molí de Ger on el podeu visitar i fer un tast del
formatge de Pell Rentada, del madurat Roques Blanques,
el de pasta cuita Altejó, el formatge amb oli i herbes, el
Blau Ceretà o el tupí. Mmm! No esteu salivant?
Un sabor autèntic!!!
Fes Salut!
Compra local!
#MenjaCerdanya
Data:
6 de març de 2021